荆楚网消息(通讯员陈丹)近日，由湖北省旅游局主办的“湖北味道”荆楚特产年度评选活动揭晓，包括洪山菜薹、随州泡泡青在内的共48种食材当选。

　　这48道荆楚特产是从“湖北味道”全年四季食材寻访活动中，初评的100道四季优秀食材中选出。活动组委会表示，本次“湖北味道”自年初举办以来，受到全省各界同仁、游客和读者的广泛关注，各个阶段的互动都十分踊跃。

　　湖北省旅游局负责人表示，鱼米之乡的湖北，物产丰富，食材众多，全年四季进行的寻访活动，不仅是对最经典、最具文化底蕴的绿色食材(农特产品)的挖掘，更是对湖北乡村休闲游内容的深度挖掘，是打造湖北饮食品牌形象最为关键的一步。

　　湖北省酒店烹饪协会会长孙桃香表示，此次活动意义深远，她今年到省内许多地市州拜访，亲身感受各地特色食材的独特魅力。在她看来，湖北的食材资源非常好，在宣传推广上应花更多的心思。“这个活动接地气，更攒人气，把省内食材做了全面梳理，后面还可以将这些食材的包装宣传范围推广至中部各省、全国。”

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